Il vous faut des pommes coupées en dés On les fait caraméliser dans du beurre et du sucre
On laisse refroidir et on les dépose au fond d'une coupe avec........... du calvados Par dessus, on met 3 boules de glace (vanille et pommes) on surmonte le tout de Chantilly et on décore avec un éventail
Un vrai délice!