voilà :
il suffit pour cela , de faire cuire votre pâte à blanc , c'est à dire que vous la faite cuire sans rien ! par contre il faut la piquer et mettre qqchoses de lourd dedans à la cuisson pour éviter qu'elle gonfle
faite une crème pâtissière (de chez alsa elle est trés bonne !!
quand la crème est presque refroidie , la mettre sur le fond de tarte cuit et décorer avec vos fruits !!
voili , voilà bon appétit !!