beignets au fromage blanc

ingredients :

320g d'oeuf (environ 5 à 6 pièces)
100g de sucre
15g de sucre vanille
500g de fromage blanc
700g de farine
22g de levure chimique
1p de sel.

mélangé oeuf et sucre, battre le tout. Rajouter le fromage blanc, la farine et la levure. La pate devient épaisse, terminer à la main.

avec une petite cuillère, prendre la pate et la plonger dans l'huile chaude, les beignets prennent une forme aléatoire, se retourne tout seul également dans l'huile.

sortir de l'huile , ajouter du sucre autour.

bon appétit !!

Miaaamm ça me tente bien moi! Merci pour la recette

Merci pour cette recette

Maccah moi non plus je n'ai aps de fritueuse et je n'utilise pas de casserole pour faire frire. Il suffit d'une poele un peu profonde et le tour est joué